Tu permiso de conducir español es válido para conducir dentro de la UE mientras esté en vigor. Por lo que la realización del canje de tu permiso por el del país de la UE al que te traslades es completamente voluntaria.
Si realizas el canje, te cambiaran tu permiso de conducir español por un permiso de conducir equivalente del país en el que residas. Deberás preguntar a la administración nacional del país donde resides para que te informen de como debes realizar el trámite.